10 februar er det fastelave og morsdag og da passer d jo fint å lage fastelavnsboller.
også er det gøy for barna og få være med å lage å pynte med krem og frukt/godteri.
disse bollene er luftige og smaker kjempegodt!!
Du trenger:50g gjær
3 1/2 dl helmelk
100g smør
100g sukker
ca 500g hvetemel
1/2 ts kardemomme1/2 ts salt
1/2 bakepulver
pensling:
1 sammenvispet egg
Kremfyll:3dl kremfløte
2ts vaniljesukker
syltetøy,helebær,banan, seigmenn eller annet godteri..
Slik gjør du:
start med å smelt sør, ha i melk og varm til 37grader, rør ut gjæren i melken..
ha alt det tørre i en bolle og bland med melken..
hev deigen på et lun plass i 30min..
forvarm stekovnen til 250 grader.
del deigen i ca 16 deler og trill til boller, hev bollene i 30min..
pensle med egg og stek i 8-10 min..
avkjøl på rist.
visp fløten og vaniljesukkret og ha i ønsket fyll..
dryss på melis ...
lykke til!
onsdag 30. januar 2013
tirsdag 29. januar 2013
Lang dag...
Det har vært en lang dag på reisefot.
Reiste fra nord-Norge i dag 1t 30 min med fly med en 2åring kan være krevende. Så 2timer venting på gardemoen så tog i 2timer, men da er det lurt å ha med ting å gjøre, tegnesaker, spill,bøker,musikk og mat (frukt/grønnsaker og sukkerfri drikke)..
men nå er jeg glad vi er hjemme.Solstrålen sovnet med en gang hun traff puten..
Jeg har tad 45 min med yoga og det var deilig å få strekt ut litt..
Nå skal jeg legge meg under dyna og lese i Bare for deg av Sylvi Day, liker du bøkene Fifty shades vil du Elske denne..
vi venter
fant et fly
LEI!!!
Reiste fra nord-Norge i dag 1t 30 min med fly med en 2åring kan være krevende. Så 2timer venting på gardemoen så tog i 2timer, men da er det lurt å ha med ting å gjøre, tegnesaker, spill,bøker,musikk og mat (frukt/grønnsaker og sukkerfri drikke)..
men nå er jeg glad vi er hjemme.Solstrålen sovnet med en gang hun traff puten..
Jeg har tad 45 min med yoga og det var deilig å få strekt ut litt..
Nå skal jeg legge meg under dyna og lese i Bare for deg av Sylvi Day, liker du bøkene Fifty shades vil du Elske denne..
vi venter
fant et fly
LEI!!!
søndag 27. januar 2013
Små gleda i livet .
Små gleda i livet er når man våkner til en liten hand som rusker deg i håret å sier " mamma je e gla i dæ, ståå opp!!"
eller når man kan sitte på kjøkkene med en kopp kaffe og se ut på livet.
ta en joggetur når sola e oppe og du kjenner varmen mot ansiktet eller når det små regner mot ansiktet..
eller bare ligge i sengen å lese i en god bok med en kopp te ..
eller som dagen i dag med fint vær og min svigersøster på besøk med barn, min lille prinsesse og alle tantebarna mine. trilletur til båthavna, god middag. kosedag med litt kaos..
nå er barna i seng og vi voksne koser oss..
I morgen er siste dag her i Nord-Norge før vi reiser hjem til Østlande. gleder meg til å komme hjem til egen seng. borte bra men hjemme best ;)
her er noen bilder fra dagen i dag :)
litt kaldt
mammas lille solstråle
svigersøter er med på trilletur
eller når man kan sitte på kjøkkene med en kopp kaffe og se ut på livet.
ta en joggetur når sola e oppe og du kjenner varmen mot ansiktet eller når det små regner mot ansiktet..
eller bare ligge i sengen å lese i en god bok med en kopp te ..
eller som dagen i dag med fint vær og min svigersøster på besøk med barn, min lille prinsesse og alle tantebarna mine. trilletur til båthavna, god middag. kosedag med litt kaos..
nå er barna i seng og vi voksne koser oss..
I morgen er siste dag her i Nord-Norge før vi reiser hjem til Østlande. gleder meg til å komme hjem til egen seng. borte bra men hjemme best ;)
her er noen bilder fra dagen i dag :)
litt kaldt
mammas lille solstråle
svigersøter er med på trilletur
torsdag 24. januar 2013
oppskrift på kjempegode knekkebrød!!
3,5dl grov sammalt hvete
3,5dl lettkokt havregryn
1,5dl sesamfrø
2dl solsikkefrø
1dl linfrø
1dl kruskakli
1ts salt
7dl lunket vann
FREMGANGSMÅTE:
1.. bland alt til grøt
2.. fordel over to stekebrett m/papir
fukt hendene og bruk de til å "forme" (veldig tynt)
3.. stek på 190grader i 10min (nederst i ovnen)
4.. ta ut og rut opp til passe biter...sett i ovnen og stek i 30min til..
5.. del opp og legg på rist..tørk i ovnen i 30 min på 100grader. (med døren oppe)
6.. avkjøl på rist :)
LYKKE TIL!!!!
3,5dl lettkokt havregryn
1,5dl sesamfrø
2dl solsikkefrø
1dl linfrø
1dl kruskakli
1ts salt
7dl lunket vann
FREMGANGSMÅTE:
1.. bland alt til grøt
2.. fordel over to stekebrett m/papir
fukt hendene og bruk de til å "forme" (veldig tynt)
3.. stek på 190grader i 10min (nederst i ovnen)
4.. ta ut og rut opp til passe biter...sett i ovnen og stek i 30min til..
5.. del opp og legg på rist..tørk i ovnen i 30 min på 100grader. (med døren oppe)
6.. avkjøl på rist :)
LYKKE TIL!!!!
torsdag 10. januar 2013
Det nye året.
Det nye året startet med ei fin feiring sammen med familien til kjæresten min..
Nå er det 10 januar og det er to dager siden min kjære dro til Afghanistan og skal være der i 6måner.
Heldigvis har han noen hjemreiser, og den første er i mars..
Er ikke noe glad i å være alene hjemme, men heldigvis har jeg datteren min her, mammas lille solstråle ;)
I dag var jeg på min første joggetur siden før jeg fikk jenta min( 3år )
jeg trodde jeg skulle dø!!
alle sier at det skal være så godt etterpå ( de lyver ) det gjør svin vondt i beina mine :P
men det blir jo bedre..
Nå skal jeg prøve og trene litt hver dag spise sunt og bruke mye tid på lillepia mi :)
Nå er det 10 januar og det er to dager siden min kjære dro til Afghanistan og skal være der i 6måner.
Heldigvis har han noen hjemreiser, og den første er i mars..
Er ikke noe glad i å være alene hjemme, men heldigvis har jeg datteren min her, mammas lille solstråle ;)
I dag var jeg på min første joggetur siden før jeg fikk jenta min( 3år )
jeg trodde jeg skulle dø!!
alle sier at det skal være så godt etterpå ( de lyver ) det gjør svin vondt i beina mine :P
men det blir jo bedre..
Nå skal jeg prøve og trene litt hver dag spise sunt og bruke mye tid på lillepia mi :)
Abonner på:
Innlegg (Atom)